Самый быстрый вариант- это любимый кетчуп+ майонез в равных пропорциях. Очень быстро маринуется( пол-часа,можно дольше) и очень вкусно,мягко и сочненько!
Не ЗОЖно, но работает
Класс! Просто, быстро, вкус изумительный! Хватило получасового вымачивания.
Спасибо автору!
Крупными кусками в майонезе с любимыми специями держать ночь и более. 2-3 дня, например. Для меня фишка, чтобы было сочно, это перед жаркой чуть обвалять в любой муке. Панировка удерживает влагу. От души, сели кому-то пригодится!
Мого посоветовать посадить курицу на "банку" видел такое на YouTube курица получается очень сочной, т.к запеается с большим количеством пара