Банановый хлеб
Ингредиенты:
● 2 чашки безглютеновой муки
● 3 больших спелых банана
● 1 ч.л. соды
● 1⁄3 чашки кокосового масла, растопите
● 1 ч.л. ванильного экстракта
● 1 чашка миндального молока
● 1 ч.л. корицы
● 1⁄2 ч.л. морской соли
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180C.
Слегка смажьте форму для выпечки в форме буханки или кекса кокосовым маслом.
В большой миске смешайте муку, соль, корицу и соду.
Добавьте бананы, кокосовое масло, ванильный экстракт, миндальное молоко и хорошо перемешайте.
Выпекайте 20 минут.
Проверьте на готовность с помощью деревянной зубочистки: если вы проткнули пирог зубочисткой, и она осталась сухой, пирог готов.