Очень вкусная и пышная шарлотка с яблоками в духовке.
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Яйца куриные — 3 шт
Яблоки — 2-3 шт
Соль — 1 чайная ложка (по желанию)
Сливочное масло — для смазки
Яблоки вымойте, порежьте
Взбейте яйца, затем добавьте к ним сахар и еще раз хорошенько взбейте миксером до белой пены
Просейте муку через сито и добавьте в получившуюся смесь
вылейте тесто в форму. Аккуратно смешайте его с яблоками при помощи лопаточки и как следует разровняйте по всей форме.
Выпекайте пирог 30-40 минут в разогретой духовке
Спасибо,очень вкусно.