Почему в «Старбаксе» такой невкусный кофе, хотя и довольно дорогой?

Question

Илья Пономарёв · Accepted Answer

Почитайте историю основания старбакса. Его открыли три приятеля, которые не имели никакого отношения к кофе: учитель английского, учитель истории и писатель. Это просто очень хорошо раскрученный бр...

Александр Ефимович · Answer

Вопрос не только в применении кофе подвида робусты, но и дешевой арабики. Арабика тоже бывает разная. Опытные баристы приезжают в страны, торгующие кофе и без слепой дегустации не покупают ничего. ...

Александр Кабиров · Answer

Потому что, Starbucks — это кофейни премиум-класса. Компания работает для людей со средними и высокими доходами. То есть для тех, кто может позволить себе переплатить за обычные продукты (кофе, вып...

Анастасия Годунова · Answer

Старбакс — очень сильный бренд и отличный пример для учебников по маркетингу. Кофе в этом случае как предлог. Для многих Старбакс — это стиль жизни.
У мировой сети очень большие объемы продаж кофе....

Julia Lee · Answer

Как человек, работавший в Старбакс, скажу, что очень многое зависит от приготовления. К сожалению, несмотря на систему обучения и стандарты кофейни, многие бариста пренебрегают определенными нюанса...

Nikolay Kukushkin · Answer

Вопрос, на мой взгляд, заключается в том, почему цена не соответствует качеству, а не просто почему качество низкое (с чем я бы поспорил, но тут надо учесть ещё тот факт, что Старбакс в Петербурге ...

Maria Marchenko · Answer

Считается, что самый вкусный кофе - отборная арабика свежей обжарки (в идеале до 2 недель). У Старбакса огромные объемы продаж, поэтому им выгоднее покупать уже обжаренный кофе и сразу большими пар...

Антон Овчинников · Answer

Старбакс - великий бренд и отличное пособие по маркетингу. За вкусным кофе нужно идти в другое место.
Основная ошибка создателей Старбакса, что они учились кофейной науке в Италии в неправильное вр...

Игорь Емельянов · Answer

Действительно, Старбакс оперирует такими объемами кофе, что хорошего, качественного зерна на него попросту не хватает. Поэтому, компания нашла определенный купаж для эспрессо-смесей из коммерческих...

Alex Finkelstein · Answer

Вкус кофе в Старбаксе не существен так как надо вспомнить что этот кофе заменил. Те кто бывали в Америке до старбакса наверно помнят тот коричневый напиток который продавался за 50 центов или то ко...

Теперь Кью работает в режиме чтения

Почему в «Старбаксе» такой невкусный кофе, хотя и довольно дорогой?