Какая еда самая полезная?

С йогической точки зрения - еда может быть только подходящей и неподходящей. Подходящая, если за приём пищи сьедено примерно не более 28 ложек еды. Максимум в ложку входит 9 милилитров. 28*9=252 милилитра. Объясняю: желудок среднестатистического человека (по своим размерам) вмещает около 500 милилитров (может конечно растянуться и вместить 1 кг пельменей, но мы же о пользе ведём речь...). Еда должна быть хорошо прожёванной, по консистенции жидкой, как каша. Чтоб было много слюны в еде, ведь процесс переваривания начинается ещё во рту (твёрдую еду надо пить, а жидкую-есть. Т.е. всё надо во рту пережевывать). Температура еды не должна отличаться от тела более, чем на 12 градусов (чем ближе к температуре тела - тем лучше!). Вода, в идеале, должна отстояться в железной ёмкости сутки и быть не более 4 градусов от температуры тела. Еду не запивают. Пить надо отдельно. Овощи и фрукты по содержанию влаги (тело на 72% состоит из воды, овощи - примерно 60 %, а фрукты 90%) наиболее подходящая еда. Тело такую еду быстро усвоит, с минимальными затратами энергии (но, всё равно ...через 1,5 или 2 часа после еды уровень энергии в теле падает, а затем уже поднимается). В желудке четверть пространства должно остаться свободным под воздух, четверть-для жидкости и две четверти, т.е. примерно 250 миллилитров под еду. Если в туалет сходили "по-большому" через 2 или 2,5 часа, то эта еда нравится вашему телу и оно с такой едой нормально справляется. Если больше, то вы либо много сьели, либо вашему телу такая еда не нравится. (Кстати, мясо- примерно 6 часов переваривается-усваивается). Есть надо с промежутками между едой более 5 часов. Лучше, чтоб 6-8 часов. Желудок должен быть пустым. Голод и пустой желудок-это разные вещи. Голод означает, что упал уровень вашей энергии. (Пустой желудок - это одна проблема. Полный желудок - это сотня проблем!) Тело будет энергичным, если есть правильно. Если вегетарианство не устраивает, то вместо мяса лучше есть рыбу (т.е. то, что дальше всего от человека по эволюционному развитию, (ведь жизнь "вышла" из воды) и что имеет простой генетический код). 40-50% пищи должно быть живой, без термо обработки (овощи, фрукты, орехи, семечки). Кто старше 30 лет, тому хватит 2 приёма пищи в день (например, в 10 утра и и в 6 вечера). Кому больше 50 лет - тому и 1 раз нормально, например, в 16:30. Главное-не переедать. В еде (в идеале) от 3 до 5 разных компонентов должно быть. Когда их много (больше 5)- организму труднее переработать такую пищу. Есть нужно - только когда присутствует чувство голода, т.е. подходить к еде осознанно! (Любая привычка означает, что вы действуете неосознанно). Есть и пить старайтесь в тишине, сидя с прямой спиной (лучше на полу, скрестив ноги), не торопясь (тщательно пережёвывая еду). Сперва есть фрукты и овощи, а минут через 10-15 остальную еду. Отказаться от любой не свежей еды, которая приготовлена более 1 часа. Иначе будет много инертности в теле, т.е. сонливости и мало энергии. 2 часа после еды не ложиться, не мыться- иначе проблемы будут с ЖКТ. После еды хотя бы 30 минут чем-то активно заняться (подойдёт даже хотьба на улице). Избегать нужно сахар и Е211 (это бензоат натрия) в консервах, а лучше их вообще исключить. Не отвлекаться во время еды. Избегать использования острых ножей и вилок в еде (особенно в рот их стараться не брать - протыкается аура). Всё, что можно есть руками-лучше руками класть в рот. Стараться не разговаривать в это время. Спать только после 3 или более часов после еды (на спине), днём желательно не спать. Ложиться лучше всего головой на восток, но это не критично, главное-в северном полушарии не спать головой на север. А в южном-головой на юг. Это избавит от проблем с кровоснабжением мозга ночью. Утро-время благости, в это время, пока не поели выделяется гормон роста- идёт смазка суставов, омоложение тела и т.д. Отсюда правило, что лучше не завтракать. Но и в тёмное время лучше не есть (считается, что тёмное время суток - это время невежества и всё, что делается в это время - пользы не принесёт, а для переваривания еды нужна энергия света, солнечная энергия. Ночью организм с едой практически не работает, она гниёт потихоньку в теле). День (с 12 часов и до того, как стемнеет) называется временем страсти, в это время надо делать максимум важных дел. Считается, что мыться 2 часа нельзя после еды, из-за того, что гасится энергия переваривания, (идёт застой продуктов в теле). Применяйте эти правила. Ну, это основные принципы в йоге.