Инсулинорезистентность ведёт к набору веса. Если организм производит чуть больше нормы инсулина, то человек худеет.
Набор веса возникает скорее всего по причине гормонального сбоя. Возможно нехватка микроэлементов. Йод, цинк, хром, липоевая кислота, карнитин, L-метионин, инозитол, холин. Это достаточно безопасные микроэлементы, в умеренных дозировках, которые могут помочь в восстановлении баланса.
Ну а вообще хорошо бы сдать анализы у эндокринолога или диетолога, получить грамотную консультацию врача. Возможно вам назначат какую-нибудь терапию. Может у вас повышен сахар в крови, или ожирение печени. Из-за чего организм не расщепляет жиры как нужно, и не утилизирует их.
Голодать - это не выход.
Хотя бы 2 раза в день рекомендуется кушать. Желательно полноценно, поскольку еда содержит микроэлементы и витамины, которые помогают организму поддерживать нормальную работу гормональной системы.
Когда вы слазите с диеты, и замечаете, что набираете вес - значит проблема с инсулинорезистентностью никуда не делась.