Составьте, пожалуйста, строгую диету для быстрого похудения?

Ограничьте потребление углеводов. Чтобы быстро сбросить вес, следует отказаться от сахаров, которые присутствуют в большинстве углеводов. Простые (или вредные) углеводы содержатся в таких продуктах, как хлеб, макароны и картофель. Все углеводы расщепляются на глюкозу, которая обеспечивает организм энергией. В одном исследовании те, кто отказался от углеводов, худели с большей вероятностью, чем те, кто соблюдал низкожировую диету.

• Отказ от углеводов поможет подавить аппетит и снизить уровень сахара в крови.
• Сложные, или “более полезные” углеводы входят в состав цельных зерен пшеницы, овощей, фруктов и фасоли. Их можно не исключать полностью из своего рациона, но все же следует употреблять в умеренных количествах.

Откажитесь от нездоровой пищи. Подобная пища помешает вам сбросить вес. Полностью исключите ее из своего рациона и избавьтесь от ее запасов в своем доме. Следует оградить себя от соблазна: очистите от нездоровой пищи кухонный шкаф, холодильник и морозильную камеру. Не ешьте в ресторанах, где присутствует подобный соблазн. К нездоровой пище, которую следует избегать, относятся следующие продукты:

• Напитки с сахаром. Это любые напитки, в состав которых входит сахар, например сладкие газированные напитки. Помните и о том, что в некоторые фруктовые соки также добавляется сахар.
• Пицца
• Белый хлеб и макароны
• Сливочное масло и маргарин
• Выпечка, печенье, пирожные и торты
• Картофель фри и картофельные чипсы
• Мороженое
• Переработанное мясо и сыры
• Высококалорийные кофейные напитки
• Большинство блюд фаст-фуда
• Большинство переработанных продуктов
• Пища с высоким содержанием сахара

Исключите из своего рациона сахар. Американская сердечная ассоциация рекомендует взрослым женщинам съедать не более шести чайных ложек (около 45 граммов, или 100 калорий) сахара в день. Чтобы быстро сбросить вес, возможно, придется отказаться и от этого количества сахара.

• Не думайте, что вы исключили из своего рациона весь сахар лишь потому, что отказались от нездоровой пищи. Сахар может содержаться в таких продуктах, как хлеб, различные приправы и соусы. Всегда проверяйте состав используемых продуктов, нет ли в них сахара.

Увеличьте потребление белков. При попытке сбросить вес возможным ключом к успеху может стать увеличение доли белков. Белки помогают похудеть и при этом сохранить мышечную массу; они способствуют также более быстрому сжиганию калорий. Подумайте о том, чтобы удвоить или даже утроить рекомендуемую суточную норму потребления белков, чтобы успешно сбросить вес.

• Рекомендуемая суточная норма зависит от вашего пола и роста. К примеру, женщине ростом 165 сантиметров следует употреблять примерно 90 граммов белка в сутки.
• Для среднестатистического взрослого человека норма белка для поддержания веса составляет 0,8 граммов на каждый килограмм веса тела. Чтобы рассчитать свою индивидуальную норму, умножьте вес своего тела в килограммах на 0,8. В результате у вас получится рекомендуемая суточная норма потребления белка в граммах.[6]
• Полезные белки содержатся в греческом йогурте, твороге, яйцах, стейке, говяжьем фарше, куриных грудках, желтопером тунце, палтусе, лососе, анчоусах, белой фасоли, чечевице, арахисовом масле.

Увеличьте потребление воды. Исследования показали, что если перед едой выпивать 450-500 миллилитров воды, то это способствует похудению. Это создает впечатление сытости и помогает поддерживать водный баланс организма.

• Следует ежедневно выпивать около 8 стаканов (1,8-2 литра) воды, чтобы ваш организм не испытывал недостатка жидкости. Однако необходимо пить больше, если вы интенсивно занимаетесь физическими упражнениями. Пейте достаточно для того, чтобы ваша моча сохраняла светлый цвет.

Ограничьте употребление соли. Исследования показали, что уменьшение количества натрия в рационе помогает быстро сбросить вес.

• Чтобы снизить потребление соли, не ешьте соленую пищу. Кроме того, многие газированные напитки содержат большое количество соли. Всегда проверяйте состав покупаемых продуктов на содержание соли.
• Ограничение потребления соли поможет также снизить кровяное давление.
• Врачи рекомендуют употреблять около 1.500-2.300 миллиграммов соли в день.
• Много соли может содержаться в переработанных продуктах. Если вы не готовите пищу из свежих продуктов, всегда проверяйте состав на этикетке. В используемых вами продуктах может быть больше соли, чем вы полагаете.

Употребляйте на 500 калорий меньше. Чтобы сбросить вес, следует рассчитать, сколько калорий вы сжигаете каждый день, и съедать на 300-500 калорий меньше этого количества. Будьте при этом осторожны! Вы не должны голодать, чтобы не заболеть и не чувствовать упадок сил.

• Чтобы рассчитать свою суточную норму калорий, оцените, сколько калорий вы сжигаете в состоянии покоя и расходуете в результате физических упражнений.
• В интернете существует множество руководств, в которых описано, как рассчитать расход калорий при выполнении конкретных физических упражнений.
• Существуют даже онлайн-калькуляторы, которые выполнят за вас все расчеты. Просто задайте поиск по ключевым словам “калькулятор калорий” (без кавычек).
• Количество необходимых вам калорий зависит от того, какой вес вы хотите сбросить, от вашего возраста, пола, роста и уровня физической подготовки. Если вы женщина, ваш рост составляет 165 сантиметров, вы весите 68 килограммов и занимаетесь легкими упражнениями, то вам следует употреблять примерно 1.100-1.500 калорий для того, чтобы сбросить 0,5-1 килограмм за одну неделю.

Ешьте меньше, но чаще. Более частое питание, меньший размер порций и более здоровая пища улучшат ваше самочувствие и дадут вам больше энергии. Это также предотвратит чувство голода, и вы воздержитесь от соблазна съесть больше. Существует множество возможных диет, однако следует помнить о том, что необходимо ежедневно соблюдать намеченную норму калорий. Например, можно соблюдать следующую диету:

• Завтрак: 1 стакан (250 миллилитров) фруктов, 1 стакан (250 миллилитров) йогурта.
• Перекус: полстакана (100 граммов) острого сыра чеддер (90 калорий) или 3 столовых ложки (60 граммов) гумуса (90 калорий).
• Обед: большая порция салата из латука, помидоров и небольшого количества низкокалорийной заправки, 1 стакан (около 200 граммов) овощей или фруктов.
• Перекус: 3 столовых ложки (40 граммов) сушеных помидоров-черри (75 калорий) или 2 киви (90 калорий).
• Ужин: 180 граммов запеченных куриных грудок, 1 стакан (около 200 граммов) брокколи, 1 стакан (около 200 граммов) фруктов.
• Перекус: 1 стакан (около 200 граммов) несоленых орехов или 1 стакан (около 200 граммов) сырых овощей.
• Старайтесь есть раз в три часа, чтобы поддерживать нормальный обмен веществ.

Обращайте внимание на состав продуктов. Ежедневно рассчитывайте количество потребляемых калорий, с учетом напитков и легких перекусов. Пользуйтесь указанным на упаковках составом и записывайте число потребленных калорий и питательных веществ. Вы найдете на упаковке много полезной информации:

• Рекомендуемый размер порции
• Число калорий и доля калорий в жире
• Содержание питательных веществ (и в каком количестве продукта содержится дневная норма)
• Примечание: здесь часто указывают рекомендуемую суточную норму питательных веществ.