Сколько нужно давать официанту чаевых?

Расскажу вам тайну, известную всем. Зп официантов очень маленькая, я работала в Coffeeshop company,платили 60 рублей в час. Несложно посчитать, что за 8 часов смены можно было получить только 480 рублей. Официанты в двух палочках получают 40 рублей в час. Максимум на что способен хозяин заведения - это на 140 рублей в час. Это немного. Официанты всегда на ногах. Знали бы вы, как тяжело переносят работники задержку выноса заказа, забытые просьбы гостей. Они снятся официантам чуть ли ни каждый день. Часто я просыпалась от мысли, что меня на прошлой смене просили принести воды, а я забыла это сделать. Более того Официанты часто работают в качестве психологов, выслушивая рассказы своих гостей. Эмоционально такая работа выматывает. Представьте, как тяжело прислуживать людям, а ведь Официанты зачастую - это образованные студенты, желающие не обременять своих родителей и зарабатывающие себе на жизнь в перерыве между коротким сном и сложной учебой. Поэтому я очень советую вам оставлять минимум сто рублей на чай. В идеале принято оставлять 10% от стоимости заказа. Если денег у вас нет, поблагодарите работника искренней улыбкой, добрым словом или вопросом, как у него дела или как настроение. Все же деньги в итоге не так важны, как доброта. Поверьте, Официанты запоминают каждого гостя и встречают его подобными словами :'ой, мой любимчик пришёл, пойду встречу ', не потому что тот самый любимчик оставляет на чай, а потому что он добр к официанту, улыбается и делится своими новостями.