Добрый день!
Все зависит от Ваших "входных" данных: рост, вес, возраст, уровень активности, поскольку эти параметры влияют на то, какова суточная калорийность для человека Вашей комплекции для поддержания веса. Разница между калорийностью на поддержание веса и указанными 600ккал поможет определить, сколько килограммов удастся снизить за необходимый срок. Для снижения веса за счет жирового компонента на 1кг необходимо создать дефицит в энергобалансе в 7500-8000 калорий (или порядка 1000-1100 ккал в день). Но важно учесть, что такой глубокий дефицит несет за собой множество негативных реакций организма: в том числе есть большие риски в скором времени столкнуться с состоянием плато, когда вес перестанет снижаться даже с учетом нехватки энергии за счет пищи и напитков. Качественное безопасное снижения веса предполагает такой дефицит энергии, при котором в рамках дня человек питается как минимум на калорийность не ниже уровня своего базального метаболизма. К примеру, для мужчины в возрасте 35лет ростом 180 см, весом 80кг эта цифра составит примерно 1600 ккал.