Португалия и Испания были первыми в списке колониальных держав. Испанцы, открыв Новый Свет, выбрали для себя перспективные направления: Мексика, Центральная Америка, Перу и далее на юг. Особняком стоит Флорида. Англичане, французы , голландцы, присоединились к захвату колоний в 17 веке, если память не изменяет, юг был занят, оставался Север.
Ну так-то там были конфликты с аборигенами и приличные. Просто масштаб мелкий.