Почему стоит вес при похудении?

Вес останавливается потому, что организм не может постоянно "сжигать" себя. При дефиците энергии организм начинает изыскивать источники такой энергии и их активно тратить. В какой то момент возникает временное равновесие между расходом и приходом энергии и вес перестает уходить. Кроме этого, использую как энергию жировую ткань организм достаточно мало теряет массы, т.к. жир весит очень немного. Но при этом часто уходят объемы (заметно по одежде). Поэтому показатель на весах не всегда говорит о том что вы похудели. Не надо также забывать, что суточное колебание веса может быть плюс минус 1,5 кг. Взвешивайтесь не чаще 1 раза в 2 недели.