Про сложности в работе: открыто обычно не готовы обсуждать такие темы, но при личной беседе (при этом надо акцентировать, что вопрос задается не для того чтобы "наказать", а для того, чтобы помочь разрешить ситуации и сделать общую работу намного эффективнее).
Самый главный вопрос: что они хотят получить от работы кроме денег?
И еще важно понять, что сотрудник хочет в плане развития карьеры именно в вашей организации. Можно задать и прямой вопрос.
Не столько важна компетентность, сколько умение работать в команде.
Поэтому вопрос будет: как,на ваш взгляд, вас могли бы охарактеризовать ваши бывшие сослуживцы?
Профессионально ориентированные! Все вопросы, которые могуг быть связаны с непосредствееным исполнением трудовых обязательств.
Другие нет смысла задавать!