Рецепт оладий на кефире:
Ингредиенты:
В кефир добавить яйцо, соль, сахар, перемешать.
Затем добавить просеянную муку с содой. Тщательно перемешать (потом его мешать нельзя!), оставить на полчаса.
Нагреть сковороду и смазать маслом.
Тесто берем ложкой с краю, стараясь не беспокоить тесто, и обжариваем на среднем огне.
Идеальный рецепт. Супер - пышные!
А вода зачем?
Кефир 250мл,минерала 250мл,сода пол чайной ложки,сахар 2ст ложки,отруби 150гр,мука пшеничная сколько возьмёт 250-300гр .Дать отдохнуть 20 мин и потом жарить как обычно.
Ужасный рецепт