Первый
Очень просто.Самое главное это качественный солод,хмельные сухие дрожжи и ржаные сухари.По вкусу добавлять мёд,мяту.,самое главное выдержка продукта.Настаивать минимум 2 дня,обязательно пробуя.После процеживания и розлива держать в ёмкостях(1 литровые тёмные бутылки)минимум 2-3 дня в холоде.Кто любит сладкий квас,на литр добавить по 100гр.сахара и в каждую бутыль по 2-3 изюмины.Вот и всё,пока.
Хороший рецепт.
Для начала нужно определиться с типом кваса, который Вы собираетесь приготовить. Он может быть хлебным, хвойным, фруктовым, ягодным, зерновым, цветочным, медовым и т.д. А затем нужно выбрать рецепт его приготовления, поскольку... Читать далее
Также хотелось бы добавить, что из разных квасов можно делать смесь - купаж, добиваясь различных оттенков вкуса и... Читать дальше
Рецепт №1
Не любите тратить много времени на готовку? Тогда воспользуйтесь классическим рецептом, который существует уже несколько столетий. Он позволяет обойтись минимальным количеством продуктов.
Ингредиенты:
• пшеничные и... Читать далее
Первый
Квас это русский национальный напиток богов кипяченная вода сахар дрожжи лимон . кислота сухари бородинские ставим на 2е суток потом сахар по усмотрению переливаем и в холод на 6 часов
Приготовить квас дома очень просто. Для этого потребуется банка, хлеб (бородинский особенно хорош для кваса), вода, дрожжи, сахар.
Хлеб подсушить в духовке - приготовить сухарики. На 3 литра воды потребуется примерно грамм 200... Читать далее
Спасибо отличный рецепт
Лехго и проста,берёте банку я например взяла 3литр,вы можете взять сколько хотите собираете одуванчики и полностью стрезаете стебель,в банку наливает воду филтьрованую не кипячёную,ложите в воду в банке одуванчики затем ложите... Читать далее