Ничего можно не исключать. Нет абсолютно плохих или абсолютно хороших продуктов. Все зависит от количества и периодичности.
Есть фраза приписываемая Парацельсу:
"Всё есть яд и всё есть лекарство. Только доза делает лекарство ядом и яд лекарством."
Для здорового рациона необходимо минимизировать фаст фуд и переработанную еду. Желательно, чтобы основу рациона составляли цельные продукты. То есть не обработанные (овощи, мясо и т.д).
Всё, что искусственно создано человеком и максимально отдалено от природы) В первую очередь кондитерка и фаст фуд.