Фотоальбом и фотокнига - это совсем разные понятия. Фотоальбом предназначен для вклеивания фотографий, а фотокнига от слова "книга", только за основу берутся фотографии и наклеиваются на пластиковые или картонные толстые листы.
Кстати, заказать фотоальбом или фотокнигу можно здесь - https://pereplet.moscow/
Книга сверстана заранее и напечатана сразу с фотографиями. А альбом - это такая папочка с пустыми файлами, куда вы можете вставить свои фотографии.
В фотокниге фотографии пропечатаны на странице, как в журнале или подарочном издании. В фотоальбоме же фотографии прикрепляются вручную -- приклеиваются, кладутся в маленькие файлики, засовываются в прорези.
Я думаю, что нет четкого определения, что такое фотокнига, так что альбом может считаться фотокнигой. Я бы сказал, что альбом — это одна из форм фотокниг.