На мой взгляд, отличие фотокниги от фотоальбома не такое уж большое. Фотоальбом - это одна из разновидностей фотокниги, скажем так, больше в ее классическом понимании.
Вот, например, культовая фотокнига швейцарско-американского фотографа Роберта Франка «Американцы», вышедшая впервые в 50-х годах 20-го века. Она как раз типичный фотоальбом, в твердой обложке, с фотографиями одного размера, идущими друг за другом плотным потоком. И другой пример, из недавнего прошлого, фотокнига испанского фотографа Лайи Абриль «Эпилог», история девушки, умершей от булимии. В книге Лайи Абриль помимо собственно фотографий много другого материала, имеющего отношение к этой истории. Документы, личные письма, артефакты. У этой фотокниги сложная, можно даже сказать, матричная, многослойная структура, есть складные страницы, информация организована нелинейно. Ее уже не назовешь фотоальбомом. Это другая разновидность фотокниги, более современная и сложная по форме, по тому, каким способом рассказана история.
Если в книге Роберта Франка самое интересное - это его фотографии, то в книге Лайи Абриль самое интересное то, что происходит между фотографиями и другими частями ее визуального ряда. Смысл, как мне кажется, строится во многом на взаимодействии разного материала.
Книга Роберта Франка
https://www.youtube.com/embed/8-01NkUGBO8?wmode=opaque
Книга Лайи Абриль
Книга сверстана заранее и напечатана сразу с фотографиями. А альбом - это такая папочка с пустыми файлами, куда вы можете вставить свои фотографии.
В фотокниге фотографии пропечатаны на странице, как в журнале или подарочном издании. В фотоальбоме же фотографии прикрепляются вручную -- приклеиваются, кладутся в маленькие файлики, засовываются в прорези.
Я думаю, что нет четкого определения, что такое фотокнига, так что альбом может считаться фотокнигой. Я бы сказал, что альбом — это одна из форм фотокниг.