Всем ли нужен информационный детокс, и если да, то как часто и как определить нужный момент?

Если под детоксом иметь в виду полное отключение от информационных потоков, то в современном мире это выглядит как жесткая мера наподобие ухода в монастырь, на что готов согласиться далеко не каждый. Да и не каждому оно надо, если честно.

А вот если под детоксом иметь в виду некое намеренное снижение "входящей" информации или смену ее тематики, то это, я думаю, нужно всем и на регулярной основе. Например, если на работе человек постоянно читает и смотрит видео на профессиональную тему, то просмотр дома приятных фильмов или роликов о любимом хобби может стать для него более антистрессовым, чем полное отключение от информации. Конечно, если человек доведен переинформированностью до истощения (или близок к нему), то можно рассмотреть вариант и полного отключения от всех гаджетов на какое-то время, если факт нахождения в информационном ваккууме не окажется более сильным стрессом, чем обычный режим.

Я бы рассматривала каждую ситуацию индивидуально, выбирая оптимальное соотношение внутренней тишины и информационной активности (потребление контента и его создание), выделив отдельно общение через гаджеты с близкими людьми, которые могут оказать поддержку, если у вас нет возможности пообщаться с ними лично.