Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Антон Обрезчиков

Москва

Винный эксперт

журналист, эксперт и копирайтер, пишу о вине с середины "нулевых"

Активность на Кью

Гастрономия

Общество Кью

2г713

Антон ОбрезчиковВинный эксперт

В каких регионах России самые плотные вина?

Известно, что более плотное вино... Развернуть

Лилиана Авдеева · 2 ответа

Не очень понятно, почему автор вопроса ставит знак равенства между плотными и винами и креплеными. Давайте также поговорим... Читать далее

1 эксперт согласен

Гастрономия

2г459

Антон ОбрезчиковВинный эксперт

Какие российские вина лучше выбирать — из известных сортов типа каберне или автохтонных?

Любовь Кобцева · 3 ответа

Зависит от того, что вам интереснее в принципе, — сравнивать одни и те же популярные сорта из разных стран, или же... Читать далее

Антон Обрезчиков 5 лет1,7 K

Винный эксперт

Какое игристое и шампанское вино принято подавать к десертам?

Эдуард · 1 ответ

Главная проблема десертовс точки зрения сочетаемости, что логично, высокое содержание сахара. Сахар, в свою очередь... Читать далее

Антон Обрезчиков 5 лет91

Винный эксперт

По наследству достался шнапс 1939 года. Его можно пить или уже все?

Анонимный вопрос · 1 ответ

Да, крепкий алкоголь практически не портится со временем, именно поэтому старый коньяк, к примеру, лучшее вложение чем... Читать далее

Антон Обрезчиков 9 лет873

Винный эксперт

Какое вино подойдёт к апатии, приправленной одиночеством с отсутствием смысла в жизни?

Лиза Комарова · 13 ответов

Вы будете удивлены, но есть такой термин - wine for meditation, или, исходя из того, что придумал его итальянский винный... Читать далее

Антон Обрезчиков 9 лет2,8 K

Винный эксперт

Какое вино подойдет к ведру курицы из KFC?

Рома Бордунов · 10 ответов

Нет ничего приятнее, чем наблюдать, как у обывателя взрывается мозг от непривычного - пусть даже это непривычное и... Читать далее

Антон Обрезчиков 9 лет15,4 K

Винный эксперт

Что думают сомелье о винах до 1000 рублей, плохи ли они и чем?

Masha Konova · 10 ответов

Вина до 1000 рублей могут быть очень и очень интересными. Просто не стоит сравнивать их с винами за 10 000 рублей (а тем... Читать далее

Антон Обрезчиков 9 лет1,9 K

Винный эксперт

Почему в России такое дорогое вино?

Leonid Treskunov · 3 ответа

Цена вина складывается как результат некоего путешествия готовой бутылки со склада винодельни на полку супермаркета или в... Читать далее

Антон Обрезчиков 9 лет11,6 K

Винный эксперт

Почему бедные чаще любят сладкие вина, а богатые - сухие?

Ivan Nizgoraev · 4 ответа

Это не так. Бедные любят водку. Деление между любителями дешевых сладких и сухих вин (сухие вина, кстати, тоже бывают... Читать далее

1 эксперт согласен

Антон Обрезчиков 9 лет1,7 K

Винный эксперт

Грозит ли сомелье алкоголизм? Как представители этой профессии борются с алкогольной зависимостью?

Artem Sokolov · 8 ответов

В целом предыдущий ответ верен, вот только логика его построена с корпоративно-цеховых позиций - "Среди сомелье... Читать далее