Как (по каким показателям) определить, что тренировку пора заканчивать?

Как минимум, необходимо делать перерыв после истощения в организме запасов гликогена.

Гликоген – это «запасной» углевод в человеческом организме, принадлежащий к классу полисахаридов.

Практически с каждым приемом пищи организм получает углеводы, которые поступают в кровь в виде глюкозы. Но порой ее количество превышает потребности организма и тогда глюкозные излишки накапливаются в форме гликогена, который при надобности расщепляется и обогащает тело дополнительной энергией.