Большинство продуктов всё-таки были доступны. В Сибири, где я жил, плохо обстояли дела с мясом и мясопродуктами. С конца осени до начала лета не было фруктов, овощей. В этой ситуации каждый использовал доступные ему каналы: был так называемый блат. Продукты доставали через знакомых. Получался парадокс: на прилавках нет, а в холодильнике есть. Дефицит овощей и фруктов компенсировали домашними заготовками, импортными консервами, соками. Голодными не ходили.