Почему возникает зависимость от сладкого?

"Зависимость" от сладкого может быть результатом неправильного воспитания, например, когда родители поощряют ребенка конфетой за любые успехи. Порой она возникает из-за генетической/ эпигенетической предрасположенности к любым зависимостям, но полноценной зависимостью, требующей лечения не считается. https://nida.nih.gov/publications/drugfacts/genetics-epigenetics-addiction

С научной точки зрения истинной зависимости от сладкого не существует(поскольку сахара жизненно необходимы и мы испытываем в них потребность), есть лишь обусловленные психологически паттерны подобные зависимости и проявляются они только при прирывистом употреблении сахара как у животных, так и у людей. Термин некорректен в целом, по мнению  некоторых исследователей, поскольку биологического соответствия не прослеживается в механизмах формирования этой "зависимости", правильней называть экстремальную приверженность сладкому расстройством пищевого поведения.

"