Обожаю азиатскую кухню, всю без исключения, от вьетнамской и корейской до среднеазиатской.
Любимое блюдо, пожалуй, фо-бо. Когда бываю в Москве, постоянно обедаю во вьетнамских кафешках только ради этого безумно вкусного супчика.
На втором месте лагман и шурпа. Кафе узбекской кухни можно найти в абсолютно в любом городе России от Камчатки до Мурманска, и первым делом, чтоб подкрепиться, я иду всегда туда.
Ну а на третьем всевозможные "пельмени": От мантов и бууз до китайских Бао-цзы. Очень вкусно всегда!
Соглашусь с другими ответами в том плане, что как Восток обширен, так и кухня отличается. И что-то одно выбрать сложно.
В Таиланде зашёл молочный суп с креветками.
С индийской кухней, по-видимому, не подружился. Хотя бы... Читать далее
Владелец магазина "КофеЧай" с 2008г.
В течении... · 17 авг 2022
Понятие Восточная кухня включает в себя кухни народов Востока, Азии, Индии и даже Кавказа и Балкан. Поэтому блюда на столько разнообразны, что сложно выделить любимое одно)
Например у многих народов популярное восточное блюдо... Читать далее
Присоединяюсь к авторам ответов на этот вопрос. Выбрать одно блюдо ой как сложно. Но я, пожалуй, традиционно остановлюсь на Средней Азии. Обожаю манты, и не представляю без этого блюда Новый год. Не удивляйтесь, но в моей семье... Читать далее
Я поняла, что это настолько обширный вопрос, что сложно дать лаконичный ответ.
Я люблю азиатскую кухню, практически все виды лапши –– от острой с медузой и чили до быстрой гречневой с кунжутом, соевым соусом и кешью с кинзой... Читать далее
Автор, редактор и переводчик кулинарной литературы · 13 дек 2021
Очень сложно выбрать что-то одно, потому что я просто обожаю азиатскую кухню (а уж если говорить о восточной, то это вообще почти полмира!).
Наверное, всё-таки самые любимые у меня супы - вьетнамский Фо и тайский Том Ям. Не... Читать далее
Жареный рис с овощами и курицей ни в одной стране Азии никто пока не испортил) Со своими особенностями, конечно, но всегда вкусный! Из супов нравится Фо-Бо, только даже в самом Вьетнаме его в каждом заведении готовят по... Читать далее
Доброго Вам утра, Жанна, неизменно хорошего настроения и аппетита ! )
На этот вопрос невозможно ответить однозначно. В каждой из стран Востока присутствует Главное национальное блюдо, которое считается лучшим и подаётся всегда... Читать далее
Мне нравятся манты. Как по мне так очень вкусно, просто и в своём роде по домашнему. Я вообще довольно консервативен в еде и напитках, в том числе и восточных.