Жареный рис с овощами и курицей ни в одной стране Азии никто пока не испортил) Со своими особенностями, конечно, но всегда вкусный! Из супов нравится Фо-Бо, только даже в самом Вьетнаме его в каждом заведении готовят по собственному рецепту) Чаще всего это наваристый бульон с рисовой лапшой, зеленью, кусочками мяса, соком лимона, острым перцем, ростками бобов.