Очень сложно выбрать что-то одно, потому что я просто обожаю азиатскую кухню (а уж если говорить о восточной, то это вообще почти полмира!).
Наверное, всё-таки самые любимые у меня супы - вьетнамский Фо и тайский Том Ям. Не могу остановить выбор на каком-то одном. Оба с удовольствием готовлю сама, только Том Ям реже, потому что ингредиенты для него более экзотические.
Это мой немного необычный вариант Фо с запечённой в медовой глазури курицей
А вот Фо - суп простой, доступный по ингредиентам и при этом невероятно вкусный! Прекрасно понимаю вьетнамцев, для которых Фо - лучший завтрак. Ведь в нём собраны все необходимые питательные элементы: белки, жиры, углеводы и клетчатка, причём в правильной пропорции (жиров, например, совсем мало, зато много свежей зелени, то есть клетчатки). Плюс масса витаминов и микроэлементов. Но главное, что все составляющие Фо выступают в идеальной вкусовой гармонии...
1 эксперт согласен
> Это мой немного необычный вариант Фо
Спасибо, выглядит очень вкусно! Поделитесь пожалуйста рецептом, можно в... Читать дальше
Соглашусь с другими ответами в том плане, что как Восток обширен, так и кухня отличается. И что-то одно выбрать сложно.
В Таиланде зашёл молочный суп с креветками.
С индийской кухней, по-видимому, не подружился. Хотя бы... Читать далее
3 эксперта согласны
Лилиана Авдеева
8 апр 2022подтверждает
Согласна, осветили популярные как раз блюда восточной кухни.
Понятие Восточная кухня включает в себя кухни народов Востока, Азии, Индии и даже Кавказа и Балкан. Поэтому блюда на столько разнообразны, что сложно выделить любимое одно)
Например у многих народов популярное восточное блюдо... Читать далее
2 эксперта согласны
Ух,аппетитно..
Присоединяюсь к авторам ответов на этот вопрос. Выбрать одно блюдо ой как сложно. Но я, пожалуй, традиционно остановлюсь на Средней Азии. Обожаю манты, и не представляю без этого блюда Новый год. Не удивляйтесь, но в моей семье... Читать далее
2 эксперта согласны
Манты - блюдо, которое уже вполне можно считать русским традиционным.
На мой взгляд, манты - идеальное блюдо для... Читать дальше
Я поняла, что это настолько обширный вопрос, что сложно дать лаконичный ответ.
Я люблю азиатскую кухню, практически все виды лапши –– от острой с медузой и чили до быстрой гречневой с кунжутом, соевым соусом и кешью с кинзой... Читать далее
Вероника,
куратор сообщества Гастрономия на Кью
Перейти на yandex.ru/q/profile/yecp1xu9umt1bhxm7fgbn8j1rg
1 эксперт согласен
Я последнее время подсел на всякие пока и боул... В глубокой, широкой тарелке много составное изобилие! Например с... Читать дальше
Обожаю азиатскую кухню, всю без исключения, от вьетнамской и корейской до среднеазиатской.
Любимое блюдо, пожалуй, фо-бо. Когда бываю в Москве, постоянно обедаю во вьетнамских кафешках только ради этого безумно вкусного... Читать далее
Жареный рис с овощами и курицей ни в одной стране Азии никто пока не испортил) Со своими особенностями, конечно, но всегда вкусный! Из супов нравится Фо-Бо, только даже в самом Вьетнаме его в каждом заведении готовят по... Читать далее
Ваша Катя Proprofumo, начинающий парфлюбитель. Ольфакторные страсти в моем блоге
Перейти на zen.yandex.ru/proprofumo
2 эксперта согласны
Жанна Тара
22 дек 2021подтверждает
Универсальные блюда, которые понравятся всем.
Доброго Вам утра, Жанна, неизменно хорошего настроения и аппетита ! )
На этот вопрос невозможно ответить однозначно. В каждой из стран Востока присутствует Главное национальное блюдо, которое считается лучшим и подаётся всегда... Читать далее
1 эксперт согласен
Да, Александр, разожгли Вы чревоугодие!))) Всем приятного аппетита!)))
Шаурма, капустный салат карри! Вообще шаурму больше!
Потому-что в ней есть корейская морковь, капустный салат тоже так ничего, но шаурму всё-таки больше люблю!)))
2 эксперта согласны
Спасибо за ответ! Замечательные и разноплановые блюда.
Мне нравятся манты. Как по мне так очень вкусно, просто и в своём роде по домашнему. Я вообще довольно консервативен в еде и напитках, в том числе и восточных.
2 эксперта согласны
Ольга Якупова
24 янв 2022подтверждает
Согласна, что манты, где качественное мясо и правильное тесто - это очень вкусно!