В случае, если руководитель ищет руководителя себе на замену - тяжело на собеседовании все увидеть, необходимы будут задания. Если руководителя подразделения или участка - рекомендацми, опыт, образование и личностные качества, если все сходится, то потянет. А если продавца, то тут куча тестов, вопросов - тригеров. Размыто вопрос задан, что подразумевается под словом менеджер?