Как убедить собственника, что обучение команды это не «трата», а «инвестиция»?

Смотря чему обучать. На данный много курсов и большинство из них выглядят сомнительными. Владелец бизнеса это в первую очередь человек который хороши умеет считать свои деньги. Поэтому надо доказать что Ваши курсы принесут ему дополнительную прибыль, по аналогии как реклама, вы вкладываете в нее деньги, а она приносит вам их обратно в кратном размере. Так и тут.

Первое надо определить, подойдет ли ваше обучение именно этой фирме и этому направлению. Второе доказать что это принесет деньги собственнику в итоге.