Теперь Кью работает в режиме чтения
Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Войти
Ресторанный бизнес
Ресторан Кузу
2г
1,7 K
Кузу
Ресторан Кузу предлагает вам блюда: русской, европейской, грузинской, кавказской кухни, шашлыки.
Кто такой хостес в ресторане?
Анонимный вопрос
·
8 ответов
Отвечает
Дмитрий Пекный
Вы открываете двери в ресторан, и вас встречает симпатичная вежливая девушка (или молодой человек), которая дружелюбно...
Читать далее
Lenivec Shop
2г
268
Lenivec Shop
"Lenivec shop" магазин кальянов и электронных сигарет в г. Вологда предлагает широкий ассортимент продуктов для курения и парения.
Вновь разрешили курение кальянов в ресторанах, барах и кафе. Вы поддерживаете?
Veronika Kandaurova
·
7 ответов
Отвечает
Дмитрий Пекный
Да, поддерживаем. И речь вовсе не о выгоде, а о том, что многим действительно приятно прийти и развлечься компанией в...
Читать далее
Алексей Рязанцев
5 лет
1,5 K
Что должен знать администратор ресторана?
Анонимный вопрос
·
2 ответа
Менеджер это человек, который отвечает в ресторане практически за все. От перегоревшей лампочки(ее нужно вовремя заменить...
Читать далее
Первый
Гастрономия
3г
76
тг-канал ВКУСОНОМИКА
Автор телеграм-канала Вкусономика
Какое блюдо вы хотели бы успеть съесть до закрытия ресторанов?
Veronika Kandaurova
·
5 ответов
Почти все уважающие себя рестораторы организовали возможность доставки ваших любимых блюд домой. В свое телеграм-канале...
Читать далее
Гастрономия
2г
6,9 K
Ольга Ивенская
Автор, редактор и переводчик кулинарной литературы
Кто такой метрдотель? Чем он отличается от официанта или хостес?
Veronika Kandaurova
·
2 ответа
Метрдотель - это главный распорядитель зала ресторана. Этот человек отвечает не только за работу официантов, но и за...
Читать далее
1 эксперт согласен
1
Торговое оборудование для магазинов
3г
1,5 K
Профкук
Эксперты по проектированию и оборудованию для магазинов и ресторанов
Чем отличается пароконвектомат от конвекционной печи?
Выбираю к себе в кафе. Пароконвектоматы...
Развернуть
Анонимный вопрос
·
2 ответа
Отвечает
Андрей Мижериков
- Главное, чем отличается пароконвектомат от конвекционной печи: парконвектомат имеет несколько режимов приготовления...
Читать далее
Ресторан Кузу
2г
350
Кузу
Ресторан Кузу предлагает вам блюда: русской, европейской, грузинской, кавказской кухни, шашлыки.
Должна ли вода быть в ресторане бесплатной?
Veronika Kandaurova
·
7 ответов
Отвечает
Дмитрий Пекный
Во многих элитных заведениях воду приносят сразу. Причем ее разливают по бокалам гостей ресторана еще до того, как сделаны...
Читать далее
Гастрономия
3г
41
Ольга Краснова
Домохозяйка, сама себе хозяйка
На ужин какого шефа вы хотели бы попасть?
Veronika Kandaurova
·
4 ответа
А я хочу в Турцию, к Нусрету Гёкче. Я мясо люблю, а у него сеть мясных ресторанов. Шобвызнали, Нусрет - это тот...
Читать далее
Первый
Виктория Матвеева
2г
49
Можно ли при заказе кейтеринга взять свой алкоголь ?
склад angro а.
·
4 ответа
Думаю, взять свой алкоголь на мероприятие Вам никто не сможет запретить. Даже в виде подарка. К слову, если Вас интересует...
Читать далее
Timur Sapolnov
2г
617
Я знаю, что ничего не знаю
Кто придумал использовать клоши? Как они используются в ресторанной индустрии?
Veronika Kandaurova
·
3 ответа
> Люди-кошки готовят отлично, жаль только, > что в их кушанья попадает слишком много мух. Я сплел из травы крышку и...
Читать далее
Главная
Сообщества
Войти