Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Ресторанный бизнес
КузуРесторан Кузу предлагает вам блюда: русской, европейской, грузинской, кавказской кухни, шашлыки.

Кто такой хостес в ресторане?

Анонимный вопрос  · 8 ответов
Вы открываете двери в ресторан, и вас встречает симпатичная вежливая девушка (или молодой человек), которая дружелюбно... Читать далее
Lenivec Shop"Lenivec shop" магазин кальянов и электронных сигарет в г. Вологда предлагает широкий ассортимент продуктов для курения и парения.

Вновь разрешили курение кальянов в ресторанах, барах и кафе. Вы поддерживаете?

Да, поддерживаем. И речь вовсе не о выгоде, а о том, что многим действительно приятно прийти и развлечься компанией в... Читать далее

Что должен знать администратор ресторана?

Анонимный вопрос  · 2 ответа
Менеджер это человек, который отвечает в ресторане практически за все. От перегоревшей лампочки(ее нужно вовремя заменить... Читать далее
Первый
тг-канал ВКУСОНОМИКААвтор телеграм-канала Вкусономика

Какое блюдо вы хотели бы успеть съесть до закрытия ресторанов?

Почти все уважающие себя рестораторы организовали возможность доставки ваших любимых блюд домой. В свое телеграм-канале... Читать далее
Ольга ИвенскаяАвтор, редактор и переводчик кулинарной литературы

Кто такой метрдотель? Чем он отличается от официанта или хостес?

Метрдотель - это главный распорядитель зала ресторана. Этот человек отвечает не только за работу официантов, но и за... Читать далее
1 эксперт согласен
ПрофкукЭксперты по проектированию и оборудованию для магазинов и ресторанов

Чем отличается пароконвектомат от конвекционной печи?

Выбираю к себе в кафе. Пароконвектоматы... Развернуть
Анонимный вопрос  · 2 ответа
- Главное, чем отличается пароконвектомат от конвекционной печи: парконвектомат имеет несколько режимов приготовления... Читать далее
КузуРесторан Кузу предлагает вам блюда: русской, европейской, грузинской, кавказской кухни, шашлыки.

Должна ли вода быть в ресторане бесплатной?

Во многих элитных заведениях воду приносят сразу. Причем ее разливают по бокалам гостей ресторана еще до того, как сделаны... Читать далее
Ольга КрасноваДомохозяйка, сама себе хозяйка

На ужин какого шефа вы хотели бы попасть?

А я хочу в Турцию, к Нусрету Гёкче. Я мясо люблю, а у него сеть мясных ресторанов. Шобвызнали, Нусрет - это тот... Читать далее
Первый

Можно ли при заказе кейтеринга взять свой алкоголь ?

Думаю, взять свой алкоголь на мероприятие Вам никто не сможет запретить. Даже в виде подарка. К слову, если Вас интересует... Читать далее
Я знаю, что ничего не знаю

Кто придумал использовать клоши? Как они используются в ресторанной индустрии?

> Люди-кошки готовят отлично,  жаль  только, > что в их кушанья попадает слишком много мух. Я сплел  из  травы  крышку  и... Читать далее