Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Ресторанный бизнес
КузуРесторан Кузу предлагает вам блюда: русской, европейской, грузинской, кавказской кухни, шашлыки.

Кто такой хостес в ресторане?

Анонимный вопрос  · 8 ответов
Вы открываете двери в ресторан, и вас встречает симпатичная вежливая девушка (или молодой человек), которая дружелюбно... Читать далее
Lenivec Shop"Lenivec shop" магазин кальянов и электронных сигарет в г. Вологда предлагает широкий ассортимент продуктов для курения и парения.

Вновь разрешили курение кальянов в ресторанах, барах и кафе. Вы поддерживаете?

Да, поддерживаем. И речь вовсе не о выгоде, а о том, что многим действительно приятно прийти и развлечься компанией в... Читать далее

Что должен знать администратор ресторана?

Анонимный вопрос  · 2 ответа
Менеджер это человек, который отвечает в ресторане практически за все. От перегоревшей лампочки(ее нужно вовремя заменить... Читать далее
Ольга ИвенскаяАвтор, редактор и переводчик кулинарной литературы

Кто такой метрдотель? Чем он отличается от официанта или хостес?

Метрдотель - это главный распорядитель зала ресторана. Этот человек отвечает не только за работу официантов, но и за... Читать далее
1 эксперт согласен
Первый
ВКУСОНОМИКА ресторанный гидАвтор телеграм-канала Вкусономика

Какое блюдо вы хотели бы успеть съесть до закрытия ресторанов?

Почти все уважающие себя рестораторы организовали возможность доставки ваших любимых блюд домой. В свое телеграм-канале... Читать далее
КузуРесторан Кузу предлагает вам блюда: русской, европейской, грузинской, кавказской кухни, шашлыки.

Должна ли вода быть в ресторане бесплатной?

Во многих элитных заведениях воду приносят сразу. Причем ее разливают по бокалам гостей ресторана еще до того, как сделаны... Читать далее
ПрофкукЭксперты по проектированию и оборудованию для магазинов и ресторанов

Чем отличается пароконвектомат от конвекционной печи?

Выбираю к себе в кафе. Пароконвектоматы... Развернуть
Анонимный вопрос  · 2 ответа
- Главное, чем отличается пароконвектомат от конвекционной печи: парконвектомат имеет несколько режимов приготовления... Читать далее
Первый

Можно ли при заказе кейтеринга взять свой алкоголь ?

Думаю, взять свой алкоголь на мероприятие Вам никто не сможет запретить. Даже в виде подарка. К слову, если Вас интересует... Читать далее
Ольга КрасноваДомохозяйка, сама себе хозяйка

На ужин какого шефа вы хотели бы попасть?

А я хочу в Турцию, к Нусрету Гёкче. Я мясо люблю, а у него сеть мясных ресторанов. Шобвызнали, Нусрет - это тот... Читать далее
Я знаю, что ничего не знаю

Кто придумал использовать клоши? Как они используются в ресторанной индустрии?

> Люди-кошки готовят отлично,  жаль  только, > что в их кушанья попадает слишком много мух. Я сплел  из  травы  крышку  и... Читать далее