У Бога много имён: Иегова, Сущий, Яхве, Элохим, Саваоф, Адонай, Эль-Шаддай, Эль-Олам, Эль-Гибор, Эль-Элион, Атик Йомин, Шемхамфораш.
Господь Бог наш есть Господь всех народов:
18 От Авраама точно произойдет народ великий и сильный, и благословятся в нём все народы земли,
Бытие 18 глава
5 итак, если вы будете слушаться гласа Моего и соблюдать завет Мой, то будете Моим уделом из всех народов, ибо Моя вся земля,
Исход 19 глава
19 и дабы ты, взглянув на небо и увидев солнце, луну, и звезды, и все воинство небесное, не прельстился и не поклонился им и не служил им, так как Господь, Бог твой, уделил их всем народам под всем небом.
Второзаконие 4 глава
В библии есть множество примеров, как Бог сотрудничал, помогал и общался с разными народами, не считая Израиля или даже параллельно ему. Смысл еврейского народа в том, чтобы быть священниками и научить все другие народы служить Богу на своём примере.
Что касается "Почему никогда не упоминал?".
А давайте подумаем, кому проповедовал Иисус? Евреям. У евреев были другие Боги? Нет. Какой был Бог у евреев? Иегова. Тогда риторический вопрос, зачем Ему или Его ученикам, которые писали Евангелие заострять внимание на такой очевидной для тех людей вещи?
Аналогия: Когда мы говорим о нашей стране, нам необязательно называть имя президента, ибо это и так всем очевидно.