из практики могу сказать, что процентов 40 балкон (или скорее лоджию) объединяют с квартирой. еще 30% не объединяют потому как лень. и лишь оставшимся 30% он необходим. для того чтою покурить, посушить белье, сложить лыжи, или выпивать чашечку утреннего кофе с видом на город. у каждого свои причины, но оставляют.
1) Увеличение полезной (продаваемой) площади квартиры.
2) Эстетический элемент фасада здания.
3) В некоторых случаях, необходимый элемент конструктивного решения здания.