Кусок мяса (свинины, говядины, курицы) толщиной 2-3 см посолить, поперчить и обжарить на сковороде. Нарезать огурцов, помидоров, перца, зелени на гарнир, любыми кусками в любом сочетании по вкусу. Займет минут 10-15. К мясу прикупить какой-нибудь соус - хрен/горчица/кетчуп/сацебели, к овощам - оливковое масло/майонез/сметана, но это уже перебор для холостяка, да?:)