Мясо собаки или кошки сильно отличается по вкусу от свинины, курятины и остального привычного для нас мяса.
Это довольно не выгодно ловить собак и котов, убивать их, а потом ещё и добавлять разные вкусовые добавки, чтобы это хоть как-то стало похоже на привычное для нас мясо.
Гораздо проще и менее затратный процесс приготовления обычного мяса.
Онли курица
Эти страшилки пошли ещё со времён мелких придорожных шашлычных (на один столик) конца восьмидесятых - начала девяностых, когда с мясом были проблемы.
Вопрос в тему: шаурму вроде блюдо средней Азии и готовят чаще всего выходцы именно оттуда, а значит - мусульмане. Какая свинина?! Или как они с ней не боятся работать?
Я бы не руководствовался данным стереотипом. Бизнес есть бизнес.