Потому что им вкусно.
Почему русские едят все супы с майонезом? Потому что вкусно.
Почему у китацев везде глютомат натрия? Потому что с ним вкуснее
Почему у индусов столько специй? Потому что им так вкусно
У любого народа есть свои традиции навязываемые старшим поколением, которые, может быть, изначально и невкусны. Такая тенденция не только с едой. В восточных странах считается нормальным брать в жены женщину вдове младше тебя и еще, плюс к тому, и незнакомую, у них это в порядке вещей, как и перченный манго ласси. Им так вкусно, а нам нет.
У каждого народа свои традиции и обычаи. Это же касается и чаев. Чего только стоит одна китайская или японская чайная церемония. Попробуйте, может вам тоже понравится.
В Тибете вообще пьют чай с маслом солью и т.д. Следовательно можно понять, что люди там живут в горах, работа тяжелая и нужно много калорий, жирную пищу. Поэтому такие чаи с добавками пьют для получения энергии.
В пакетиках чай не хуже. От вида упаковки качество чая не зависит.