Начну с фактов: средняя продолжительность жизни в Италии составляет 83 года, а в России 72, на 11 лет меньше.
После близкого знакомства с жизнью итальянцев видно, что вино для жителей — это основа вкусной жизни. Вино употребляется за каждым приемом пищи, не важно утро это или вечер, в любой компании — вместе с семьей, друзьями или гостями.
В семьях же россиян вино не льется рекой. Соотечественники отдают предпочтение крепким спиртным напиткам с целью заглушить свое нестабильное эмоциональное состояние. Но почему же большое количество вина не приносит вреда итальянцам, а наоборот оздоравливает нацию?
В Италии вино пьется только во время еды, никогда — до. Вино под конфеты — это культура питья в России, но не в Италии. Сбалансированная пища дополненная вкусным натуральным вином усваивается быстрее. И в таком случае алкоголь меньше вредит организму, даже если выпит в объеме одного-двух бокалов. К правильной культуре пития приучают с самого детства, рассказывая подросткам о процессе брожения и хранении вина.
Итальянцы считают, что их кофе самый лучший в мире. Действительно, как же отказаться от манящего ароматом утреннего кофе. Итальянцы понимают, как правильно пить кофе, обычно заваривают его дома в гейзерной кофеварке. Советую посмотреть видео по теме.
Доказано, что нормальная дозировка кофе, а точнее, кофеин, не причиняет вред здоровью.
Утренний кофе — отличный стимулятор, заряжающий перед работой. Но поглощая десять чашек кофе в день, можно не сомневаться в обратном эффекте кофеина, плюс новообретенный гастрит.
Вот статья про виды кофе популярные в Италии.
Как итальянцы избегают неприятных последствий от употребления кофе?
Весь секрет кроется опять в культуре питания, а именно, почасовом приеме пищи. В Италии период обеда с 12 до 14 считается обязательным. Выделяется достаточно времени, чтобы не спеша покушать полноценную здоровую пищу. Нет перекусов на ходу. Благодаря этому проблем с желудком из-за кофе у итальянцев нет. Вино и кофе добавляет здоровье и года, если по часам еда!
Иржик Отрыжкин, я давно живу,был во многих странах , но статья про культуру в том числе употребления алкоголя, а не про финнов которых с паромов вывозят на инвалидных креслах упитых в хлам,англичан пьяных в дрыбодан ходящих по толпой по курорту и орущих кричалки . Но также я видел, как пьют те же Испанцы бутылка вина в день это для них норма,но алкоголиков там нет,а алкоголизм не стоит оправдывать ссылаясь на другие народы.
По мне так причина такой продолжительности жизни в Италии лежит не только в гастрономии а и в средиземноморском менталитете. Они не носят эмоции в себе выплёскивают их сразу и очень феерично. Относятся к жизни очень спокойно и зря не психуют... Сиеста это святое...
Oleg Reznik, в Италии нет сиесты.
Бред, если бы ежедневное распитие алкоголя было реально полезно-то Европа не была бы лидером по циррозу печени.
li, по факту. В первую очередь не на упитие смотреть нужно, а на другие пункты из жизни в Италии. Как будто вино им продолжительность жизни увеличивает, ага. Не пили бы, так жили бы ещё дольше.
Первое место по алкашам сейчас заняла Литва.
Модест Кузьмич, ну так они пока еще сидят на шее у ЕС-США, вот как их оттуда сбросят, поглядим, как они пойдут сами.
...и размеренная жизнь))
Здоровый пофигизм, неспешный ритм жизни, культивируемая лень (сиеста с 13-16!!) - вот источник долгой жизни итальянцев. А выглядят они ни чуть не лучше северян. Потому как всем хорошо известно, что мясо надо хранить в холодильнике ( человек в холодном климате сохраняется гораздо лучше, конечно ведя здоровый образ жизни😜).
Scadi, сиеста в Испании
Просто кофе натуральный в зёрнах молотый! Вино натуральное из винограда! А у нас в основном я смотрю люди пьют растворимый кофе и дешовое вино сделаете из порошков и химии спирта и сахара... от сюда и разница! Когда я прихожу в гости и говорю извините я такое вино не пью, мне говорят тогда может кофе, и я тоже отказываюсь от быстро растворимого кофе 3в1... потому что нужно следить за теми продуктами которые ты употребляешь! И если в России иногда когда я в клубах даже выпью пару коктейлей, то у меня похмелье, а в Испании когда я пью вино или кубату то у меня все норм и голова не болит...
Люба Антоненкова, м-да, друзья у вас те еще.
От того и живут долго, что пьют именно вино и именно кофе, а не суррогаты.
Климат,пища и самое главное в голове чтобы порядок был!
Итальянцы пьют мало вина, но пьют очень много кофе, а вот французы употребляют вина очень много, у них есть великолепное выражение: До 5 евро все вино одинаковое)))
Исаак Шварц, Потому и лидеры в мире по циррозу печени европейцы именно, пусть дальше бухают.
Я тоже выросла на юге( нашем), поэтому у нас тоже вино было всегда. Мы дома даже будучи детьми пили вино своё домашнее( не бокалами, а рюмочку для аппетита как говорится) и не просто так,а с едой.И потом солнце, фрукты, овощи добавляют позитива, поэтому южане все веселые, шумные, эмоциональнвсе. А кофе надо найти своё, выпить чашку хорошего ароматного кофе, а не пить литрами растворимый. Конечно если пить стаканами водку и литрами кофе, закусывая конфетами, огурцом соленым или запивать пивом или лимонадом, долго не проживешь, будешь хмурым и раздражительным!!!
Раиса Лопина, а где ты сейчас когда выросла?
На северных территориях виноград не растёт, а вино при -30 не перевозят!
И водка.
Думаю, что дело в генетике, в теплом климате, в отсутствии излишеств. Итальянцы пьют вино и любят пиццу, японцы едят рис и морепродукты, но и первые, и вторые живут долго.
Перейти на zen.yandex.ru/media/id/5a2b9fdae86a9e35ffe086d0/moshennichestvo-s-kvartirami-pod-vidom-pomosci-sledstviiu-6186469d0b65fd0d12be202cТак происходит от того, что они знают меру в употреблении этих двух напитков, а также они всегда выбирают только лучшее качество для себя + очень частое употребление фруктов и овощей
Тунгусы тоже живут в гормонами с природой...
В эспрессо не гомеопатическая доза, а концентрированный экстракт кофеина и других активных субстанций, уважаемая!