К сожалению, проблема дефицита железа в организме очень распространена. Эта проблема бывает как у детей, так и у взрослых. Железо помогает синтезировать коллаген, участвует в обменных процессах. А самая главная функция железа -... Читать далее
При правильной работе организма, в частности ЖКТ и при правильном сбалансированном и разнообразном питании железо хорошо усваивается из продуктов. Железо есть во многих продуктах. НО! Если по какой - то из причин понижается... Читать далее
Из мяса, рыбы, субпродуктов. Если не усваивается, то надо работать с кислотностью желудка. Перед тем как есть животный белок, выпивать стакан воды с яблочным уксусом или лимонным соком для стимуляции секреции желудочного сока... Читать далее
Серцифицированный нутрициолог, член Ассоциации Ну... · 15 июл 2021
Железо это незаменимый микроэлемент для обычных процессов организма.
Его основная функция- доставка кислорода клеткам.
Недостаток железа- это гипоксия.
Это состояние даёт ряд неприятностей, что снижает качество нашей жизни и... Читать далее
Специалист по питанию, являюсь членом ОО «Нутрицио... · 14 июл 2021
Добрый день!
Изначально необходимо понимать, что в норме, при отсутствии заболеваний, в том числе генетически обусловленных, железо восполняется небольшим количеством из пищи, железо выводится из организма путём кровопускания... Читать далее
- Из сельдерея или гречки. Гречку нужно готовить без масла и молока,лучше в аэрогриле – там блюдо равномерно прогревается, это позволяет сохранитьполезные свойства продукта.
Железо из красного мяса – тоже неплохая идея. Но при... Читать далее