Первый
Многие предприниматели у нас в Чите всеми путями пытаются обойти систему ХАССП, но это не реально, проверки будут! И штрафы внушительный размеров, вплоть до миллиона рублей и закрытия производства сроком до 90 дней.
Разработка и внедрение системы ХАССП обязательно для любых пищевых предприятий и сферы общественного питания. Это обязательное требование с 2015 года. Это система позволяет свести к минимуму прозводство некачественной... Читать далее
Для всех предприяти работающих с пищевыми продуктами нужна система пищевой безопасности ХАССП. Она является обязательной.
За несоблюдение производителем пищевой продукции требований TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой... Читать далее
ХАССП - Это обязательное требование, для всех типов предприятий общественного питания. На сегоднящний день ни только общепит поподает под внедрение ХАССП Абсольтно любое предприятие, так или иначе имеющее отнощение к пищевой... Читать далее
Здравствуйте!
Да, с 15-го февраля 2015-го года отсутствие разработанной и внедренной системы ХАССП на объекте пищевого производства является поводом для административного наказания. При этом совершенно не важно, закрытая ли это... Читать далее
Да, ХАССП обязателен.
Хоть и сертификация является добровольной. Вы должны выполнять требования ХАССП, которые прописаны в техническом регламенте Таможенного Союза "О безопасности пищевой продукции".
ХАССП в сфере общественного питания- необходимая мера. Введенение этой системы позволяет контролировать качество продукции на всех стадиях ее обработки, проверять наличия брака, пестицидов, срока годности, химических добавок и... Читать далее
Да да, на приличную сумму вплоть до миллиона и закрытие производства до 90, дней, представьте какой ущерб!!! Проще... Читать дальше
ХАССП дает возможность сконцентрировать свое внимание на тех опасностях, которые в наибольшей степени могут повлиять на здоровье потребителей, дает возможность систематизировать контроль за опасными факторами, которые... Читать далее
Первый
Столовая закрытого типа - это тот же общепит, поэтому ХАССП обязателен, если не хотите штрафов после проверок. Оперативно разработать документацию ХАССП/ НАССР помогут специалисты из "АЛЬФА РЕГИСТР", отыскать их и узнать... Читать далее
Система ХАССП обязательна во всех точках общественного питания. Внедрение данной системы позволяет отслеживать и регулировать риски на производстве, делать качество продукции стабильным и безопасным для потребителя. О... Читать далее