Как мне похудеть?

Думаю, для начала, вам с родителями неплохо бы проконсультироваться у врача на предмет того все ли в порядке с вашим здоровьем вообще, в частности с обменными процессами в организме и не требует ли это корректировки. Если же особых проблем нет, то да, путь к контролю веса - это правильное сочетание регулярных физических нагрузок и правильного питания. Есть еще специальные методы, но их вам, наверное, пока что применять рано по возрасту. Поэтому я бы вам посоветовал начать с классики: питание + спорт. Лечебное голодание тоже возможно, но в вашем возрасте с этим надо очень осторожно и обязательно под профессиональным присмотром специалистов.

С точки зрения физики все достаточно просто: чтобы похудеть, вы должны тратить больше энергии, чем получаете и, кроме того, следить за тем что именно и когда вы едите. Например, если вы на ночь глядя едите углеводы и тут же ложитесь спать, то они тут же откладываются в запас, т.е. в жир, потому что ночью ваш организм в них не нуждается и, соответственно, запасает энергию "на черный день". Поэтому углеводы лучше есть с утра. Тогда в течение дня они будут использованы организмом по назначению. А вот белковую пищу можно есть и вечером, потому что из нее жир не образуется в принципе. И да, надо обращать внимание на калории, избегать слишком жирной и сладкой пищи. Желательно есть не позже, чем за 2-3 часа до сна. Ну и, конечно, надо расходовать энергию, а значит работать физически и умственно в течение дня.

Простой совет: заведите себе весы и взвешивайтесь обязательно каждый день утром и вечером. Сначала понаблюдайте за динамикой своего веса. Постарайтесь понять что на него влияет. Потом поставьте себе цели по снижению веса: на день, на неделю, на месяц и старайтесь их достичь. Увидите, если ваше желание искреннее, то дело пойдет.