И у турки, и у кофемашины есть свои плюсы и минусы. Сначала поговорим о турке. В ней можно приготовить по-настоящему вкусный, насыщенный и ароматный напиток, правда, на это потребуется время. Это особенно заметно, если нужно сварить не одну-две чашки, а к примеру, шесть-восемь – для компании гостей. Кроме того, в турке готовят только кофе-по восточному: эспрессо или капучино сварить в ней не удастся. Главные преимущества турки перед кофемашиной: компактные размеры и стоимость, которая доступна любому поклоннику кофе.
Кофемашина более габаритна, да и стоит недешево (особенно если говорить о качественной технике), но у нее есть свои преимущества. Во-первых, вам не придется тратить ни минуты на приготовление кофе: техника все делает автоматически. При этом засыпать в нее можно как молотый порошок, так и зерна: в конструкции предусмотрена встроенная кофемолка. Во-вторых, кофемашины готовят широкий ассортимент напитков: сюда входит и эспрессо, и американо, и капучино, и ристрето, и макиато. Некоторые модели, например, Miele CM 7750, не только варят кофе, но и умеют заваривать черный, зеленый, травяной и фруктовый чай. Кроме того, кофемашина незаменима, если надо приготовить сразу несколько порций напитков. У производителя Miele во многих моделях (CVA 7440, CM 6150, СМ 5300 и других) есть специальная функция «Кофейник»: при ее включении кофемашина сразу же варит до 8 чашек кофе и наливает их в большую емкость.
Здесь лучше спрашивать какой кофе в итоге нравится вам. Кофемашина это быстро и удобно, а турка наверное больше для души и небольшого ритуала приготовления кофе
варю в турке . но хотелось бы без осадка наливать в чашку