Библия это ведь собрание разных текстов. Тогда и библия атеиста должна включать несколько достойных авторов. Один из них должен быть Огюст Конт. Другой Макс Мюллер (6 систем индийской философии) Думаю, что еще найдутся.
Ландау, Лифшиц "Курс теоретической физики" в 10 томах.
Фихтенгольц "Основы математического анализа"
Дарвин "О происхождении видов"
Павлов Учение о рефлексах