Какую индукционную варочную панель выбрать?

Подходить к выбору индукционной варочной панели стоит с умом, чтобы нигде не ошибиться, ниже я распишу вам наиболее важные критерии выбора.

Нагревательные элементы

Главной особенностью таких плит называют то, что устройства разогревают лишь дно выбранной для готовки посуды и продукты в ней.

То есть агрегат не тратит энергию на сами конфорки, случайно обжечься о такую плиту нереально.

Перед походом в магазине нужно понять – какое количество конфорок для вас будет оптимальным. Для семьи из двух человек или холостяка подойдет прибор с одной или двумя зонами нагрева. А большой семье не обойтись без панели как минимум с четырьмя конфорками. На таких устройствах можно одновременно приготовить первое, второе и даже компот.

Расположение и конфигурации нагревательных элементов могут быть любыми. Есть модели с зонами нагрева в ряд или в форме треугольника, овала, полукруга.

Главное понять, насколько это будет удобно именно вам. Важно удостовериться, что во время готовки кастрюльки не будут мешать туркам с кофе или сковородам.

Помните и о диаметре зон нагрева. Дно посуды должно занимать не менее 70% конфорки. Иначе устройство может попросту не включиться.

Но есть модели, где умный прибор сам определяет размер кастрюли и подстраивается под него. Узнать о такой возможности лучше до покупки.

В подборе модели вам может помочь данный рейтинг, там собраны самые лучшие модели индукционных варочных панелей.

Дизайн панели

Чаще всего покрытие таких плит создано из стеклокерамики. На втором месте – закаленное стекло. Первый вариант дешевле. Но при варке варенья или компота есть риск заиметь на поверхности несмываемые пятна. Хотя в целом такие плиты не боятся механического воздействия.

Второй же вариант требует более бережного обращения, рискуя разбиться от любого удара. Зато здесь точно не будет никаких царапин.

Разнятся панели и по дизайну. Большинство производятся в темных цветах, но найдутся индукционные поверхности и с цветочным рисунком, белые или серебристые.

Размеры прибора

В зависимости от кухни подбираются и габариты устройства. Узкие модели — шириной всего лишь 30 см, стандартные — 45–60 см, помассивнее – то есть еще шире.

Варьируется и толщина приборов. Диапазон составляет обычно 4–10 см.

К стандартным относят плиты толщиной 6–8 см.

Плюс варочные индукционный панели могут быть зависимыми и независимыми. По функционалу особых различий между ними нет, но есть разница в подключении и поиске места на кухне.

У зависимого вида варочная поверхность и духовой шкаф связаны единым блоком управления и общими электрическими кабелями. То есть два прибора не эксплуатируются отдельно, придется искать место для них обоих рядом.

А составляющие независимого вида работают автономно. Здесь вариантов размещения больше. Автономная панель врезается в столешницу, а вот духовой шкаф и вовсе можно не устанавливать.

Дополнительные функции

Готовка определенно станет приятнее с дополнительными функциями.

Итак, одной из наиболее полезных возможностей станет блокировка панели управления прибором. Она нужна там, где есть маленькие дети.

Не менее удобным для большинства хозяек стало защитное отключение при случайном расплескивании жидкости из кастрюли, а также при полном отсутствии посуды на поверхности.

Есть еще специальный режим быстрого нагрева, который позволит быстрее приготовить нужное блюдо, забрав часть мощности с соседних конфорок.