Какую индукционную варочную панель выбрать?

Критериев выбора индукционной варки много, вот основные моменты:

В описании товара всегда указывают, панель зависимая или независимая. Речь идет о сопряжении варки с духовым шкафом. Независимые панели прекрасно работают автономно, зависимые рассчитаны на подключение определенной духовки (модель и производитель только родные). Я рекомендую для удобства выбирать независимую панель, в конце концов, можно установить духовку тоже независимую. Зависимая техника органично выглядит, но в случае поломки могут возникнуть сложности с заменой и запчастями;

Размеры конфорок и размер панели определяйте, исходя из ваших потребностей и из размеров кухни. Число конфорок разнится от 2 до 20, главное определиться, сколько зон нагрева нужно именно вам. На семью лучше всего выбирать 4-6 конфорок;

Размеры конфорок. Есть более дорогие модели индукционных варок, где зона нагрева подстраивается под размер дна посуды. Если вы не хотите за такую опцию переплачивать, сразу приобретайте и посуду, и варку с определенными параметрами зон нагрева;

Мощность. Если у вас в квартире стоят автоматы с заметным ограничением потребляемой мощности (например, 10 кВт), лучше брать маломощную панель, чтобы не вылетали пробки при включении всех конфорок. К тому же чем меньше потребляет энергии индукция, тем меньше вы заплатите за коммуналку.

И не забудьте сразу прикупить посуду для индукции, она должна быть с ферромагнитным дном. Размеры кастрюль и сковородок лучше выбирать, зная размеры конфорок.