Какая наиболее распространенная причина того, что люди бросают изучение иностранного языка?

Потеря мотивации. Почему теряют мотивацию - другой вопрос. Возможно, нет очевидной сферы применения знаниям конкретного иностранного языка. Также может не подойти методика обучения или стиль работы преподавателя. Это, к сожалению, часто бывает, и, конечно, не каждый студент, получив негативный опыт, готов продолжать обучение, искать другого преподавателя и т.д.
Ну, про лень даже писать не стоит, потому что это универсальная причина бросить любое дело)))
Некоторые бросают, потому что считают, что уже достигли того уровня, который им нужен. Это, кстати, может быть правдой, в этом нет ничего плохого. Если человеку, например, нужен был ин.яз. для общения в рамках туристических поездок, и он уже чувствует себя комфортно на этом уровне, то продолжать необязательно (главное, чтобы практика была регулярной, конечно). Чаще всего, по опыту, студенты уходят после достижения уровня В1. На В2 и выше идут уже самые мотивированные.