Все просто: это закон.
ТК РФ Статья 123. Очередность предоставления ежегодных оплачиваемых отпусков
График отпусков обязателен как для работодателя, так и для работника.
Для планирования фонда зарплаты по месяцам и своевременной выплаты отпускных
Для планирования рабочего процесса и бесперебойной работы организации
пойду запланирую отпуск)
График отпусков нужен для отдыха, отключения от рабочих процессов. А объяснять сотруднику ничего не нужно! Нужно создать ему возможности для достойного отпуска, чтобы он отдыхал, а не думал как выжить во время "отдыха".