В идеале должно быть и разнообразное питание и экологический продукт , потому что если питание будет однообразным - таким образом можно уйти в дефициты , а если оно не экологически чистое - то можно заработать проблемы с жкт, также уйти в дефициты и заработать кучу других проблем Со здоровьем . Поэтому эти два понятия нельзя рассматривать отдельно друг от друга , а нужно сочетать в своём образе жизни