Если мыслить чисто технически, то зеркало лучше передаёт изображение. Максимальную длину волны видимого излучения округлим до 800 нм. Вот теперь и посчитайте сколько их уместиться на листе A4 размером 297x210 мм. Получится кол-во в несколько тысяч раз больше чем у камеры с её 40 МПикс. Так что у зеркала гораздо выше разрешение.
Другое дело что наш глаз не может оценить такое высокое качество. И тогда легче снять камерой, пусть она и не даст такое высокое разрешение как в реале при отражении. А затем увеличить изображение чтобы более подробно рассмотреть детали.