Романтический ужин не должен быть замысловатым, особенно если приготовление блюд – не ваш конек. Сделайте ставку на свежесть ингредиентов и их высокое качество, а также на вкусы вашей второй половины. Большинство девушек предпочитают легкие закуски или салаты, поэтому предлагаю приготовить морепродукты. Например, свежий салат из тигровых креветок в соусе терияки.
Что купить?
Тигровые креветки размером 15/20 или 13/15 (ищите эти значения на упаковке или просто ориентируйтесь на достаточно крупный размер креветок)
Соус терияки (его тоже можно купить уже готовым)
Свежие овощи (томаты, лук, перец, огурцы)
Зелень (свежие листья мяты, базилик и кинзу)
Семена кунжута
Соль и перец по вкусу
Как готовить?
Тигровые креветки разморозьте, а затем поджарьте на смазанной оливковым маслом сковороде в течение 1 минуты с каждой стороны.
Уменьшите огонь и добавьте семена кунжута и соус терияки. Оставьте креветки в соусе еще на 2-3 минуты, а затем выключите.
Выложите на большую тарелку нарезанные свежие овощи: помидоры, зеленый лук, тонко нарезанный перец, огурцы, свежие листья мяты, базилика и кинзы, а сверху креветки с соусом.
Блюдо готово! Подавайте с бокалом охлажденного белого или игристого вина.
А мне бы понравилось ))