Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Что изменилось в вас после абсолютного отказа от соли и сахара, и насколько тяжело это вам далось?

Еда, напитки и кулинария+4
Елизавета Гурская
  ·   · 107,9 K
студент клин псих, прокрастинатор и пофигист  · 15 июн 2016

Начнём с того, что полный отказ крайне вреден. Без соли нарушается водно-солевой баланс в организме. Без сахара совсем тоже нельзя, иногда мозгу просто жизненно необходима быстрая подпитка.

Так вот, был у меня период идеи фикс отказа и от того, и от другого. Не употребляла соль, сахар, фрукты, сахзамы + отказалась от всех специей. Ну с начала это просто ад. Еда не вкусная, пресная, ничего не лезет в рот. Спустя день она показалась уже не такой противной и примерно за неделю я адаптировалась к новым вкусам. Но я чувствовала вялость, сонность, у меня стало отекать лицо. Когда я забила тревогу, я не отказалась от своей затеи, но добавила в рацион 2 порции фруктов и 0.5 минералки каждый день. После этого стала чувствовать себя намного лучше, а спустя ещё пару недель такого питания заметила улучшение состояния кожи, спад отеков и синяков под глазами.

Итог: везде нужна мера. Наш организм не может функционировать без соли , без сахара. Даже если и исключать полностью, то искать альтернативные источники важных микронутриентов и минералов.

мне кажется, сахар все-таки не обязателен) глюкозу можно получить из др углеводов, так что без сахара организм... Читать дальше
Директор чайной компании "Samovartime"  · 21 апр 2021

Ничего, потому что окончательно отказаться так и не удалось хаха

А вообще, полностью отказываться от соли не рекомендуется, ведь она необходима нашему организму

Студент-архитектор, фотограф, доморощенный прокрас...  · 17 окт 2017
За соль сказать не могу, а вот с отказом от сахара опыт был. В апреле я посмотрела "That Sugar Film". Фильм в очередной раз заставил задуматься над тем, что я ем. Проблема сахара лично у меня стоит уже довольно давно, поэтому... Читать далее
В алкоголе важно не сколько сахара содержится в самом напитке, а то, что весь спирт печенью перерабатывается в... Читать дальше
пользователь TheQuestion.  · 15 июн 2016
Может быть биологи меня поправят, но если я правильно понимаю, соль, т.е. хлорид натрия, является одной из основ жизни. Так получилось потому, что  первые живые организмы появились в воде. Они то и начали использовать соль для... Читать далее
Первый
Танцы для детей и взрослых в Волжском: Джаз Фанк...  · 2 июн 2020  · annakolenkova.ru
Привет! Не могу сказать, что живу без сахара, но последние несколько лет стараюсь активно от него отказываться. Самое большое достижение - ровно год без сахара. Затем вернулась снова к сладкому, не то, чтобы тянуло, просто... Читать далее
От соли не отказался. Без неё как то совсем не вкусно. А от сахара отказался больше десяти лет назад и не страдаю. Больше того, не могу есть сладкое вообще, даже если это подсластитель. Противно. Так что торты, конфеты и прочее... Читать далее
На данный момен в декрете. Молодая мама. Ранее...  · 3 мар 2020
Это очень тяжело. Но нельзя отказываться от соли и сахара полностью - они тоже нужны и важны организму, просто соблюдать в этом равновесие и употреблять ровно необходимое колличество. Конечно даже за такую мелочь ваш организм... Читать далее
Пароксист, lchf, msk lover, food lover  · 15 июн 2016
Соль жизненно важный элемент для организма человека - ионы соли основной элемент для образования соляной кислоты - компонента желудочного сока. Отказ от соли может привести к летальному исходу и уж точно не к "чистке" или... Читать далее

Измените "Ионы соли" на "Ионы хлора", пожалуйста, я вас очень прошу

Журналист, экономист, переводчик. И всё бестолку.  · 15 июн 2016
Не отвечу про прям абсолютный отказ, но, перепробовав кучу способов перестать запихивать в свой организм всякую фигню, я решила просто бросить есть сладкое и мучное. Именно с такой формулировкой - бросить. И, знаете, это очень... Читать далее
Поэтому, нужно готовить торты самостоятельно, регулируя количество сахара, из натуральных ингредиентов, чтобы была... Читать дальше
Графический дизайнер. Студент-экономист КПИ...  · 16 июн 2016
Отвечу насчет сахара но без научной лексики и упомяну, что я отказался от него не абсолютно (!), а свел к минимуму за исключением продуктов, где сахар есть, но в мизерных количествах. Напишу просто про свои ощущения по этому... Читать далее

А что с кожей было? И, соответственно, от чего помогает отказ от сахара для кожи?