Что изменилось в вас после абсолютного отказа от соли и сахара, и насколько тяжело это вам далось?

Не отвечу про прям абсолютный отказ, но, перепробовав кучу способов перестать запихивать в свой организм всякую фигню, я решила просто бросить есть сладкое и мучное. Именно с такой формулировкой - бросить.

И, знаете, это очень легко удалось сделать. Каждый раз, когда возникает мысль купить булку вместо обеда, в голове всплывает спасительное: "Я не могу, я же бросила". И эта фраза убивает на корню все дальнейшие возможные дискуссии, смягчающие обстоятельства и отговорки - никаких "ой, от одной шоколадки ничего не будет", "ой, сегодня ещё съем, а завтра перестану", "ой, мне сегодня некогда готовить, сделаю бутерброды".

Во всех остальных случаях можно дать (кому-нибудь или самой себе) себя уговорить. В этом нет - бросил и всё, не обсуждается.

Живу без булок и сахара около двух месяцев. И ловлю себя на мысли, что уже как-то и не хочется. Съела недавно кусок торта в гостях, когда совершенно невозможно было отказаться, но никакого восторга от этой сладкой субстанции во рту не почувствовала, как это было раньше.