Брошюра это общее название всех видов многостранчной продукции
Если кратко, то журналы и каталоги оба являются брошюрами. Но у каждой своя смысловая нагрузка и различные задачи:
журнал - это глянцевый сборник различных статей и историй с большим объемом фотографий. Задача: привлечь читателя за счет фотографий и заголовков, чтобы читатель увидел ту рекламу, что старательно выделяют как Нерекламу.
Каталоги- это многостраничная брошюра, которая "ПРОДАЕТ" за ваших менеджеров. где есть список продукции товаров с подробными характеристиками, которые убеждают читателя купить Ваш товар прям сейчас.
Из-за пересечения нескольких языков очень много слов к нам пришло из француского (journal, brochure, pamphlet, catalogue) и английского (catalog, catalogue, brochure, booklet, pamphlet, leaflet). И в последствии так сильно перемешались, что каталоги называют журналами, а журналы, каталогами. А к ним еще присоединились прайсы, презентации и меню.
Не отличается ничем. Каталог, журнал, меню, прайс могут называться общим понятием - брошюра. Единственное, чего следует придерживаться, это то что слово брошюра применимо к изданию количество страниц которого не превышает 48.
Спасибо!