Да, лучше эмоциям не влиять на ход разговора, это так.
Вообще, на мой взгляд самый лучший способ, это уметь эмоции проживать. Просто обычно, из-за воспитания, нас учат сдерживать эмоции, а не проживать их. Это влияет, потом, на здоровье, психическое и физическое.
Но, если вы умеете проживать эмоции, как навык, то они, в частности негативные эмоции становятся не так разрушительны, и они не так влияют на ход разговора, т.е. можно слушать и главное, услышать другого.
Пока же нет этого навыка - придется их сдерживать при разговоре. Банальные советы - набрать в рот воды, пойти в закрытую комнату и прокричаться или побить подушку, потом выйти и продолжить беседу. Посчитать про себя до 500 и т.д. Любые методы отвлечения.
В общем - хотите ссориться, без катаклизмов, - нужны навыки выработанные месяцами и годами.